成都美蛙鱼培训是一家专业的餐饮培训机构，致力于培养优秀的美蛙鱼师傅。作为成都著名的美食之一，美蛙鱼在市场上有着广阔的发展前景。蜀味缘作为成都美蛙鱼培训的品牌，以其独特的培...
小龙虾是夜市街大排档喜欢的新项目之一，龙虾的做法也多种多样。以麻辣小龙虾、麻辣小龙虾、卤虾、小龙虾、十三香下的龙虾而闻名。油闷大虾在灯火通明的时候走在重庆的大街小巷，你会...
特色传统小吃，亦是京津地区著名小吃。银丝卷以制作精细、面内包以银丝缕缕而闻名。除蒸食以外还可入炉烤至金黄色，也有一番风味。经常作为宴会点心。银丝卷色泽洁白，入口柔和香甜，...
重庆小面。其发源于山城重庆，是汉族特色小吃，麻辣味型。重庆小面制作简单、快捷。独特之处更在于其调料的多样性，辣椒、红油、花椒油、酱油等12味传统佐料搭配，一香、二辣、三麻、...
米饭是中国人的主食，目前市面上的中式快餐如：盖饭、套餐蒸饭、炒菜等等，这些快餐都难以将菜式与米饭定量、标准、卫生、规范地结合到一起，致使中式快餐发展缓慢，显示不出先进、智...
重庆人对小面优劣的评价的标准，主要是佐料，小面的佐料是其灵魂所在。小面面食品种丰富，富于变化，形成个人定制口味。比如，要求店家“干熘”（少水干拌面）、“提黄”（面条偏生硬...
