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卤菜一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类，川卤在全国最普遍，多以红卤...已有85920人报名
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传统卤菜培训
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盐水鸭是南京著名的特产，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鸭...已有7484人报名
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盐水鸭技术培训
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卤菜作为一种拥有悠久历史的传统小吃，已经深深扎根在消费者心中。而...已有15527人报名
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卤鹅技术培训
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现捞是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的现捞汁中煮制而成的肴...已有24772人报名
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现捞卤菜培训
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黑鸭采用上等猪大骨、鸡架、以及十几种天然要材熬制卤水，接着再用...已有19356人报名
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周黑鸭培训
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红油在川味凉菜中是较为常用的味型之一。其色泽红亮、入口回甜、咸鲜...已有23508人报名
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红油凉拌菜培训
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卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称，是各地区耳熟能详的家常菜。卤菜共分...已有17305人报名
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红白卤菜培训
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酱香卤味就是在卤水中加入黄豆酱或豆瓣酱之类的，其实不是的，其实只...已有17888人报名
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酱香卤菜技术培训
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凉菜，在饮食业俗称冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食...已有19818人报名
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特色凉菜培训
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蜀味缘小吃培训学校：耗儿鱼火锅技术培训优选之地2026-01-14在餐饮行业蓬勃发展的今天，耗儿鱼火锅凭借其独特的口感和丰富的营养价值，已成为众多餐饮创业者...
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冷锅鱼技术培训学校哪家好？蜀味缘火锅鱼技术培训班深度解析2026-01-14
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清汤黄牛肉汤锅技术培训哪家好？蜀味缘小吃培训学校专业解析2026-01-12
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菌汤锅技术培训班哪家好？蜀味缘餐饮培训学校专业解析2026-01-12
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蜀味缘小吃培训学校：特色干锅技术培训内容全解析2026-01-10
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干锅糯香鸭掌技术培训班哪里学好？蜀味缘培训学校专业解析2026-01-09
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