一直想学新疆馕坑烤包子谁给指条明路

大家好我是美食张小亚

新疆的烤包子囊坑肉都是都是出自囊坑，考包子的做法也是千遍一律，烤包子我在新疆吃过几次，他的馅料主要就是羊肉和葱姜，也有的地方会加入胡萝卜！如果你想学我建议你到原产地学习新疆

烤包子的正宗做法

一、食材清单：

羊肉100克、洋葱五分之一个、蛋挞皮6个、鸡蛋黄一个、豪吉麻辣川香汁适量、黑胡椒适量、黑白芝麻少许

二、烹饪步骤：

1、蛋挞皮解冻

2、羊肉剁碎

3、洋葱切碎成末

4、加少许黑胡椒

5、加麻辣川香汁调味

6、羊肉瘦的可以加少许油，肥瘦相间的不用加。

7、放入挞皮中五分满

8、像包饺子一样捏好

9、表面刷蛋黄液

10、撒黑白芝麻

11、烤箱200度烤40分钟（根据自家烤箱温度适当调整）

12、表皮金黄酥脆

13、麻辣汁味道超级好吃