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想要做出又香又软的包子发面步骤很重要

编辑:四川小吃技术培训时间:2018-12-03 13:06
成都蜀味缘餐饮培训学校教你做正宗的早餐包子技术,包教包会。最近早上太冷了,所以人也变懒了,良久都没有起来煮早餐了。我将全家人的早餐换成了豆浆,然后下楼去早餐店里买几个包子来搭配着吃。一杯豆浆一个包子,我觉得比一般的早餐都还管饱。
我想上班族们可能也不会早起煮早餐吧,所以这个早餐铺子都被附近的上班族们给承包了。这家包子铺的肉包子超级好吃,皮薄馅多,老板真是太真实了,平时吃包子要咬好几口才能见到肉馅,这家的包子只咬一小口就能吃到香软多汁的肉馅了。家里的小孩子特别喜欢吃。每天早上都要吃两个。天天吃都不腻。
又香又软的包子是怎样做的 学会这几个过程就好。

鲜肉包子:只需4步,简单方便。
1、包子皮。面粉中加酵母和成面团,发酵好后将它做成圆圆的包子皮。大小跟饺子皮差不多大,但是要厚一点。
2、包子馅。鲜肉包,中心包的是新鲜的猪肉。通常回加一些大葱。
3、包包子。包的时候将包子皮放在手心,舀一勺肉馅放在包子皮中心,然后用手将包子皮从一侧开端合上,一边合一边捏出褶皱,最后包成一个完美的包子。
4、蒸包子。水煮开之后再放包子。蒸十五分钟或二十分钟左右即可。蒸好后再等五分钟方可揭盖。
包子蒸好后要趁热吃,热包子外皮松软香甜,肉馅多汁而酥香,吃完一口还想再吃一口,一个包子几口就吃完了。假如吃完后觉得十分满足,并且觉得十分值得,那么这就是一个十分成功的包子了。假如刚吃一口就想丢掉,那么要么是皮太硬,要么是肉馅太难吃,总之,你的包子就算失利了。
蒸好的包子可以直接吃,不过会有些干,所以建议搭配牛奶或则豆浆,假如能自己熬一碗小米南瓜粥最好的了。
培训时间根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会,一般2-3天可学会。
学习流程签订合同—认识材料—配方—一对一培训—亲自动手操作—熟练操作学会为止!
培训方式常年培训、节假日不休、随到随学、不限时间、亲手操作、学会为止!
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