全国客户统一服务热线:

13982246193

刀削面小吃培训_特色面食小吃培训哪家好?
刀削面小吃培训
刀削面小吃培训_特色面食小吃培训哪家好?
手工面又名刀削面,为“中国十大面条”中的一种,流行于北方。操作过程:将面粉和成团块状,左手举面团,右手拿弧形刀,将面一片一片地削到开水锅内,煮熟后捞出,加入各种口味的臊子、调料食用,受到食客的喜欢,刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者欢迎。它与北京的炸酱面、河南的烩面、湖北的热干面、四川的担担面,同称为中国五大面食,那么哪里能学到正宗的刀削面小吃技术,蜀味缘餐饮培训欢迎各位前来交流学习正宗的刀削面技术。

蜀味缘手工刀削面小吃技术风味独特,香辣够味,美味饱腹,特色刀削面培训学费仅需1680元,而今天为大家推荐的鸡汤刀削面培训,刀削面很适合上班族,既省时省力,口味又不打折,如果您爱吃面,西安正宗刀削面技术去哪学?又来不及或者不方便去外面吃的话,这款刀削面的味道不会让你失望的!正宗刀削面食技术培训,出手时就出手,快来蜀味缘餐饮美食小吃培训中心实地考察吧!

刀削面技术小吃培训
学习品种:
牛肉臊、排骨臊、肥肠臊、杂酱臊、鸡杂臊、菌菇臊、酸菜臊、炖鸡臊
刀削面食小吃技术学习流程:
1、调料及香料识别;
2、菜品及调料的采购技巧;
3、高汤材料的熬制及保管;
4、红油配方及炼制工艺;
5、面臊的炒制流程;
6、碗底的配方及调料制方法。
成都学习刀削面技术小吃培训,学校现在做餐饮都知道刀削面是如此的受欢迎,特色面食是大众较不可或缺的美食。 因此吸引众多想开刀削面,及其它面食店面。想做开面馆重点要学好项目,到蜀味缘找专业师傅学习。蜀味缘刀削面和面削面的技术要求很高,要到专业机构学习,实践操作。包括水、面的比例,必须准确。一般是一斤面三两水,打成面穗,再揉成面团,然后用湿布蒙住,饧半个小时后再揉,直到揉匀、揉软、揉光。如果揉面的功夫不到家,削时容易粘刀、断条,掌握好其中的技巧是很重要的。 

成都刀削面技术小吃培训,蜀味缘小吃培训学校致力于发展有特色、高质量和适合大众口味消费品,追求精益求精。中心坚持对学员进行专业的指导、教学,直到学员能熟练的的进行操作。在推广餐饮技术的同时,中心也会为学员讲解关于开店、营销系列的相关知识并赠送技术学习资料、营销指南资料等,免费提供住宿,不限学习时间和练习材料,而且提供五年内的免费后续服务,帮助学员实现成就事业的的梦想!
 
 
*姓名:
电子邮件:
*电话:
*公司名称:
*标题:
*内容:
推荐项目

咨询中心

13982246193